隨著東西方文化的不斷撞擊、滲透與交融,西餐在中國的餐飲市場上越來越受歡迎,市場份額也逐年提升。作為外來飲食文化,西餐往往能給人一種高檔、浪漫的體驗。據統計,在武漢地區的2萬多家西餐企業中,西式正餐有3200家,西式快餐有4000家,西餐開店和就業人員逐年增長。

命運不是機遇,而是一種選擇;
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