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校企共建,雙元育才——西點名企研發總監親臨我校授課講學

日期:2019-05-22 17:26:09 瀏覽量:

文章摘要: 作為一所職業教育學校,我校自辦學以來始終以市場需求為導向,主動擁抱市場企業,積極與具備條件的企業在人才培養、技術創新、就業創業、社會服務、文化傳承等方面開展合作。此次,行業大師來校授課,既是校企合作的近一步推進,也是學校對行業新動態、新標準的一次“引進”。

在職業培訓模式中,“雙元制”是一種國家立法支持、校企合作共建的辦學制度,即由企業和學校共同擔負培養人才的任務,按照企業對人才的要求組織教學和崗位培訓。


緊跟市場發展,不斷創新課程研究,及時將新技術、新工藝、新規范納入教學標準和教學內容,強化學生實習實訓,近日,我校特邀“金牌校企合作單位”、西點名企“皇冠幸福里”研發團隊來校授課講學。


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作為一所職業教育學校,我校自辦學以來始終以市場需求為導向,主動擁抱市場企業,積極與具備條件的企業在人才培養、技術創新、就業創業、社會服務、文化傳承等方面開展合作。此次,行業大師來校授課,既是校企合作的近一步推進,也是學校對行業新動態、新標準的一次“引進”。


授課現場,“皇冠幸福里”研發總監岳大師制作的包括馬蘇里拉芝士條、起酥肉松、奶昔面包、肉桂葡萄丹麥等在內的七款西點產品,均為西點市場熱賣、備受大眾喜愛的“網紅美食”。親身示范,詳細講解,憑借個人魅力贏得全體同學的喜愛,岳大師在課堂上幽默生動的教學方式,讓同學們在輕松愉快的氛圍中了解到當前市場流行西點技術及前沿行業標準。“學有所依,學有所用”,在本次課堂中的所學所獲,也將為同學們下階段乃至整個學習生涯作出針對性指導,保障同學們學習的高效性和與市場的契合性。


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此次“名企總監進校園”,對于“皇冠幸福里”岳大師的精彩課堂,學員們表示熱烈歡迎;對于學員們的專業素質,企業大師和相關領導也紛紛豎起大拇指。未來,雙方也將繼續加強合作,全面打通校企合作渠道,搭建學員與企業之間的溝通“橋梁”,利用雙方資本、技術、知識、設施、設備等相關資源,堅持“校企共建,雙元育才”,共同為社會培養職業教育精英人才。

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