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廚師工資高嗎?有前途嗎?

日期:2019-05-30 10:15:21 瀏覽量:0

文章摘要: 餐飲行業的高速發展,直接帶動廚師薪資的多次提升。高薪資又好待遇的市場標簽,讓學廚師,正成為一股職業選擇潮流,吸引眾多年輕人加入。

職場社會競爭的越發激烈,讓無數熱血青年迫切想擁有一門技術,來改變工資低壓力大的現狀。餐飲行業的高速發展,直接帶動廚師薪資的多次提升。高薪資又好待遇的市場標簽,讓學廚師,正成為一股職業選擇潮流,吸引眾多年輕人加入。


廚師熱門行業

目前在八大生活服務業中,餐飲業仍然占比最大。近年來餐飲業的快速發展,與國家供給側結構性改革、產業結構轉型升級、改善營商環境等緊密相關。偌大的餐飲市場吸引了不少從業者,盡管目前我國從業廚師總數已超過了千萬,但對于龐大的餐飲業需求來說,未來中國精英廚師需求量仍達400多萬。無論市場如何變遷,廚師依舊是時下的熱門行業。


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廚師高薪職業

根據《中國餐飲報告》數據統計,中國餐飲業規模已近4萬億元,正快速適應消費升級趨勢——“舌尖上的經濟”活力四射。廚師作為“舌尖上的經濟”的制造者,廚師已經成為十大高薪藍領職業,有一兩年經驗的技能型廚師月薪目前已在6000以上,廚藝精湛的廚師年薪數十萬也屢見不鮮,用實用性技能拿高薪的廚師并不比當代本科畢業的大學生薪資低。


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廚師永不失業

作為中國增長最迅速的行業之一,去年我國餐飲收入實現23448億元,從業人員超過2200萬人。隨著餐飲品類細分越來越多、分化速度越來越快,餐飲競爭加劇,消費者對餐飲的需求也逐漸成熟理性,在民以食為天的當代,市場對廚師的需求也會越來越大且要求越來越高,作為日常生活中不可缺少的一部分,無論市場如何變遷,美食對每個人來說都是必不可少的,從事美食烹飪的廚師更是時刻被市場需要。


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